subota, 16. travnja 2016.

Pjenušava vina - poredak


Šampanjci i pjenušava vina 







*****

Special Cuvee Brut

Bollinger, Cjampagne, Francuska, 12% 549 kn (Vino-trade)


Praznik u čaši! Profinjeno, kompleksno, skladno, živo, odlično perla. Puna su ga usta, dugo traje...



____________________________________________________






****

R de Ruinart  


Ruinart, Champagne, Francuska12 %, 361,75 kn (Miva)

Klasičan šampanjac. Profinjen, elegantan, konpleksan, skladan, živ, odlično perla. Slankast okus, vina kiselost, odlična struktura. Za posebne prilike


__________________________________________________________________






***

Griffin brut 2013.


Ivančić, Plešivica 11%,  149 kn (Vintesa)

Fino sitno perla. Voćan miris (jabuka), izraženije kiseline, vitko tijelo. Svjež, korektan pjenušac za aperitiv, kamenice ili uz nareske

____________________________________________________________________________



Anita Rose Brut


Željko Kos, Hrnjanec, Sveti Ivan Zelina, 12,5%, 100 kn (u vinariji)

Uredno, živo, svježe, nekomplicirano pjenušavo vino. Čista mirisa, ugodna okusa


_______________________________________________________





Rose Extra Brut  


Šember, Plešivica, 12,5%, 130 kn (Bornstein)

Dobro perla. Živo, dobra preporuka za posebne prilike i blagdane


_______________________________________________________




Vallate Prosecco Extra Dry


Masottina, Italija, 11%, 39,90 kn (Vrutak)

Jednostavno, obično, uredno vino. Slabo u mirisu, ravno u okusu



___________________________________________________________





Prosecco Brut Millesimato 2013.  


Tenuta Sant'Ana, Veneto, Italija, 11%, 108 kn (Bornstein)

Jednostavno, obično, sladunjavo vino, donekle cvjetnog mirisa



_____________________________________________________








Giovanni 2014.  


Palčić, Novigrad, Istra, 10% (biser vino, teran 85 posto, malvazija) 

135 kn (DB oprema/4 more wines)

Jača boja, slabo perla. Ima zreli miris koštičavog voća i izraženu kiselost. Nije sasvim skladno. Više podsjeća na mirna vina, nego na pjenušava.


__________________________________________________




Priznanja: 

85-89 bodova - srebro *** (tri zvjezdice)

90-94 bodova - zlato **** (četiri zvjezdice)

95-98 bodova - veliko zlato ***** (pet zvjezdica)

99-100 bodova - Zvjezdano vino * (velika zvijezda) 

Posebno priznanje za dobar odnos cijene i kakvoće

Objavljujemo ocjene četiri uzorka svaki tjedan. 
Objavljeni opisi vina su sažetak opisa svih ocjenjivača.
Vinima s manje od 85 bodova ne dodjeljujemo priznanje i navodimo samo opis. 
Kod vina s istim brojem bodova, prvo navodimo jeftinije. 

Nema komentara:

Objavi komentar