Mersault 2012.
Olivier Leflaive, Burgundija, Francuska, 13 %, 630 kn (Svijet vina)
Sjajno vino, kompleksno, bogato, slojevito, profinjeno, karakterno, svježe, voćno i mineralno. Uz najbolju ribu
__________________________________________________
Especial Reserva 2011.
Tabali, Čile (syrah 74%, cabernet sauvignon, merlot), 14 %, 99,60 kn (Vrutak)
Raskošno, boja tinte. Snažno u okusu i mirisu. Zaokruženo, meko, duboko, puno, stasito. Dobar potencijal starenja
________________________________________________
Quinta do Crasto Vinhas Velhas Reserva 2012.
Quinta do Crasto, Portugal (30 sorata), 14,5% 159,90 kn (Dobra vina)
Bogat miris i okus, odlično vino. Moderno, ozbiljno, kompleksno, puno, sadržajno, elegantno, skladno. Mineralno, voćno, s puno začina i živih uglađenih tanina
__________________________________________________
Special Cuvee Brut
Bollinger, Cjampagne, Francuska, 12% 549 kn (Vino-trade)
Praznik u čaši! Profinjeno, kompleksno, skladno, živo, odlično perla. Puna su ga usta, dugo traje...
____________________________________________________
Era 2012.
Bovin, Makedonija (vranac), 16% 1500 kn (predstavništvo Bovina u Zagrebu)
Kompleksno, koncentrirano, miriše na bobićasto voće, smolu. Sjajno, dotjerano, zaobljeno, elegantno, toplo, vino s osobnošću. Uz tamna mesa s finim umacima, divljač, čokoladne deserte...
____________________________________________________
****
R de Ruinart
Ruinart, Champagne, Francuska12 %, 361,75 kn (Miva)
Klasičan šampanjac. Profinjen, elegantan, konpleksan, skladan, živ, odlično perla. Slankast okus, vina kiselost, odlična struktura. Za posebne prilike
__________________________________________________
My Way 2011.
Bovin, Makedonija, 16 %, polusuho (vranec) 1100 kn (Predstavništvo Bovina u Zagrebu)
Gusto, koncentrirano, toplo, bogato, živo, složeno i dopadljivo. Vrlo izražena vožnost, živi, ali uglađeni tanini, ugodno slatkasto. Prikladno uz pikantna jela egzotičnih kuhinja
___________________________________________________________
Cabernet sauvignon Tarapaca reserva 2012.
Tarapaca, Čile, 14 %, 59,60 kn (Vrutak)
Odlično vino, puno, kompleksno, bogato. Fino miriše na začine, vaniliju, višnju, malinu. Puno tijelo, okus zaobljen, topao. Uz odležani biftek
____________________________________________________
****
Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2013.
Vina Tarapaca, Čile, 14%, 79,60 kn (Vrutak)
Puno, gusto, skladno i zaobljeno. Snažna struktura, uglađeni tanini. Izrazito se osjeti crno bobićasto voće. Alkohol dobro pripitomljen
___________________________________________________________
Grand Marrenon blanc 2013.
Marrenon, Francuska, (vermentino 55%, grenache blanc 40%, clairette), 14%, 81,50 kn (Miva)
Fine tercijarne arome, malo botritisa, kompleksno, ugodno zrelo vino podsjeća na damu iz dobrog društva u najboljim godinama
_____________________________________________________
Barbera d'Asti 2012.
Bricco dei Guazzi, Pijemont, Italija, 13,5%, 95 kn (Bornstein)
Skladno, zaokruženo, puno i izrazito svježe. Vrlo voćno. Miriše na višnje, papar. Elegantno, meko i toplo. Uz sočan biftek, carpaccio od govedine...
_____________________________________________________________________________________
Shiraz 2011.
Cape Mentelle, Margaret River, Australija, 13,5%, 163,50 kn (Miva)
Zavodljiv i elegantan, bogat miris mente, začina, anisa... Slojevito, snažno i svježe, sočno vino pruža pravi užitak. Za ramstek...
__________________________________________________
___________________________________________________________
Alpha Syrah 2013.
Montes, Čile, 14%, 162,49 kn (Roto Dinamic)
Kompleksno, fino vino s aromama crnog voća, čokolade, vanilije, zrelih tanina i odlične kiselosti. Traje. Uz patku ili gusku
_____________________________________________________
___________________________________________________________
***
Sauvignon blanc Santa Digna 2015.
Torres, Čile, 13 %, 81 kn (Vino-trade)
Čist, izrazito sortan miris paprike, trave, lista rajčice, mente... Snažno i britko vino fino uklopljenih kiselina
___________________________________________________________
***
Sideral 2009.
Altair, Čile (cabernet sauvignon, syrah, carmenere, petit syrah, petit verdot), 14,5%, 149,90 kn (Vrutak)
Puno, gusto i zrelo vino s dosta voćnosti, ali i začinskim notama. Zaobljeno, živih i mekanih tanina, snažnog tijela i dugog završetka. Odlično za poslužiti uz divljač i mesna jela s kiselkasto-slatkastim umacima
__________________________________________________________________
***
35 South Cabernet Sauvignon 2013.
San Pedro, Čile, 14,5% 40 kn (Vrutak)
Duboka, intenzivna boja. Miriše na crno bobićasto voće, čokoladu. Toplo je, dugo traje, puno, gusto. Na vrhuncu
__________________________________________________________________
Cabernet merlot 2013.
Cape Mentelle, Australija, 13,5%, 156,50 kn (Miva)
Puno, toplo, sočno, kompleksno, dotjerano vino s ugodnim utjecajem drveta. Skladno i dugo traje
___________________________________________________
___________________________________________________________
***
Torrontes Terroir Series 2015.
Kaiken, Argentina, 13,5%, 61,24 kn (Roto Dinamic)
Izgleda vitko, na nosu je čvrsto, a u ustima mekano. Miriše na zrelo voće, okus ima po zelenome. Dosta slasno, malo još raštimano. Za orijentalnu, ljuću hranu
_____________________________________________________________________________________
Crozes-Hermitage Les Launes 2013.
Delas, Francuska (syrah), 13 %, 155 kn (Vino-trade, Vinum)
Dotjerano, mekano, skladnog finog mirisa na crno voće, dobre kiseline, slankasto, završetak ugodno gorkast.
________________________________________________
A'Gupka 2012.
Bovin, Makedonija,15,5 %, sorta vranac, 370 kn (predstavništvo Bovina u Zagrebu)
Potentno, dopadljivo i kompleksno vino čije vrijeme tek dolazi. Miriše po višnji i tamnim bobićastim plodovima, živo je, s puno "mesa" i mekanim taninima, slasno i dugačkog završetka
____________________________________________________
___________________________________________________________
***
Hekate Passito
Feudo Arancio, Mezzacorona, Sicilija, Italija (slatko), 14,5% 119,70 kn - 0,5 litara (Vrutak)
Zlatne, gotovo jantarne boje. Kandirano voće, karamel. Dotjerano, dopadljivo, medasto. Dobra struktura. Uz sir s plemenitom plijesni ili pikantni zreli
__________________________________________________________________
Vallate Prosecco Extra Dry
Masottina, Italija, 11%, 39,90 kn (Vrutak)
Jednostavno, obično, uredno vino. Slabo u mirisu, ravno u okusu
_______________________________________________________
Vina Sol 2015.
Torres, Španjolska (sorte parellada i garnacha blanc), 11,5 % 57 kn (Vino-trade)
Kristalno bistro, zlatno žute boje. Čist ugodan miris. Cvjetno i voćno, mineralno, dobrog tijela, naglašenih kiselina
__________________________________________________________________
___________________________________________________________
Prosecco Brut Millesimato 2013.
Tenuta Sant'Ana, Veneto, Italija, 11%, 108 kn (Bornstein)
Jednostavno, obično, sladunjavo vino, donekle cvjetnog mirisa
_______________________________________________________
Pinot grigio Attems 2014.
Frescobaldi, Italija, 12,5 % 145 kn (Vino-trade)
Ugodno, jednostavno, dosta ravno. Kratko traje
____________________________________________________________________________________
Macon-Villages 2014.
Chateau de Fuisse, Burgundija, Francuska, 13 % 165 kn (Svijet vina)
Miris obećava, no okus pomalo prazan, slan i kiselkast. Obično vino
__________________________________________________________________
Veliko belo 209.
Movia, Goriška Brda, Slovenija, 13% (rebula, sauvignon, sivi pinot) 239 kn (Bornstein)
_____________________________________________________________________________________
Essence Merlot 2008.
Movia, Goriška brda, Slovenija, slatko, 0,375 l, 10% 216 kn (Bornstein)
____________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________
Priznanja:
85-89 bodova - srebro *** (tri zvjezdice)
90-94 bodova - zlato **** (četiri zvjezdice)
95-98 bodova - veliko zlato ***** (pet zvjezdica)
99-100 bodova - Zvjezdano vino * (velika zvijezda)
Posebno priznanje za dobar odnos cijene i kakvoće
Objavljujemo ocjene četiri uzorka svaki tjedan.
Objavljeni opisi vina su sažetak opisa svih ocjenjivača.
Objavljeni opisi vina su sažetak opisa svih ocjenjivača.
Vinima s manje od 85 bodova ne dodjeljujemo priznanje i navodimo samo opis.
Kod vina s istim brojem bodova, prvo navodimo jeftinije.
Nema komentara:
Objavi komentar