Vina 17. tjedna

Vino tjedna

*****

VAT 184 Master blend 2012.

De Bortoli, Australija, (durif ili petit syrah, shiraz, cabernet sauvignon, petit verdot), 13,5%, 43,75 kn (Vrutak) 

Odlično u svemu. Kompleksno, elegantno, živo, toplo, puno i gusto vino miriše na šljivu, višnju, rogač, smokve, začine, čokoladu... Trajnog je i "širokog" okusa, poslužiti uz hobotnicu ispod peke, jelenji file ispržen naglo na maslacu, janjetinu...

Obiteljska vinarija De Bortoli osnovana je 1928., a danas je vodi treća generacija 

_________________________________________________________________________________

Ostala vina 17

. tjedna

***

Pinot sivi 2015.  

Bolfan Vinski Vrh, Hrašćina, Hrv. Zagorje, 13%, 71 kn (u vinariji)

Lijepo zaobljeno, ukusno i slankasto vino uravnoteženog voćnog mirisa i dobre kiselosti. Uz pohanu piletinu s rizi bizijem

_____________________________________________________________________________________

***

Chardonnay + graševina 2015.

Iuris, Erdut, Podunavlje, 12,5%  29,99 kn (Gastro Pantheon)

Stidljiva aroma, vitko tijelo, relativno skladno voćno vino izraženijih kiselina. Za masnije meso poput odojka

____________________________________________________________________________

Giovanni 2014.  

Palčić, Novigrad, Istra, 10% (biser vino, teran 85 posto, malvazija) 

135 kn (DB oprema/4 more wines)

Jača boja, slabo perla. Ima zreli miris koštičavog voća i izraženu kiselost. Nije sasvim skladno. Više podsjeća na mirna vina, nego na pjenušava.

_____________________________________________________________________________________

Priznanja: 

85-89 bodova - srebro *** (tri zvjezdice)

90-94 bodova - zlato **** (četiri zvjezdice)

95-98 bodova - veliko zlato ***** (pet zvjezdica)

99-100 bodova - Zvjezdano vino * (velika zvijezda) 

Posebno priznanje za dobar odnos cijene i kakvoće

Objavljujemo ocjene četiri uzorka svaki tjedan. 
Objavljeni opisi vina su sažetak opisa svih ocjenjivača.

Vinima s manje od 85 bodova ne dodjeljujemo priznanje i navodimo samo opis. 

Kod vina s istim brojem bodova, prvo navodimo jeftinije.