Vina 17. tjedna

Vino tjedna

*****

VAT 184 Master blend 2012.

De Bortoli, Australija, (durif ili petit syrah, shiraz, cabernet sauvignon, petit verdot), 13,5%, 43,75 kn (Vrutak) 

Odlično u svemu. Kompleksno, elegantno, živo, toplo, puno i gusto vino miriše na šljivu, višnju, rogač, smokve, začine, čokoladu... Trajnog je i "širokog" okusa, poslužiti uz hobotnicu ispod peke, jelenji file ispržen naglo na maslacu, janjetinu...

Obiteljska vinarija De Bortoli osnovana je 1928., a danas je vodi treća generacija 

_________________________________________________________________________________

Ostala vina 17

. tjedna

***

Pinot sivi 2015.  

Bolfan Vinski Vrh, Hrašćina, Hrv. Zagorje, 13%, 71 kn (u vinariji)

Lijepo zaobljeno, ukusno i slankasto vino uravnoteženog voćnog mirisa i dobre kiselosti. Uz pohanu piletinu s rizi bizijem

_____________________________________________________________________________________

***

Chardonnay + graševina 2015.

Iuris, Erdut, Podunavlje, 12,5%  29,99 kn (Gastro Pantheon)

Stidljiva aroma, vitko tijelo, relativno skladno voćno vino izraženijih kiselina. Za masnije meso poput odojka

____________________________________________________________________________

Giovanni 2014.  

Palčić, Novigrad, Istra, 10% (biser vino, teran 85 posto, malvazija) 

135 kn (DB oprema/4 more wines)

Jača boja, slabo perla. Ima zreli miris koštičavog voća i izraženu kiselost. Nije sasvim skladno. Više podsjeća na mirna vina, nego na pjenušava.

_____________________________________________________________________________________

Priznanja: 

85-89 bodova - srebro *** (tri zvjezdice)

90-94 bodova - zlato **** (četiri zvjezdice)

95-98 bodova - veliko zlato ***** (pet zvjezdica)

99-100 bodova - Zvjezdano vino * (velika zvijezda) 

Posebno priznanje za dobar odnos cijene i kakvoće

Objavljujemo ocjene četiri uzorka svaki tjedan. 
Objavljeni opisi vina su sažetak opisa svih ocjenjivača.

Vinima s manje od 85 bodova ne dodjeljujemo priznanje i navodimo samo opis. 

Kod vina s istim brojem bodova, prvo navodimo jeftinije. 

Vina 16. tjedna

Vino tjedna

***

Crose 2015.

Siber, Erdut, 13,5%, 43,75 kn (u vinariji) 

Lijepa boja, ugodan voćni miris, skladan okus. Puno, mekano, slankasto vino s dobrom kiselošću. Ozbiljan rose za jela od mesa

Umirovljeni osječki zubar Mladen Zider ima u Erdutu prekrasan vinograd ispod kojeg je ukopan podrum

_________________________________________________________________________________

Ostala vina 16. tjedna

***

Rusula 2015.  

Rizman, Komarna, 12,5 %, 95,10 kn (Vivat Fina vina)

Nekomplicirano vino lijepih voćnih aroma, blago slasnog okusa i gorkastog završetka. Poslužiti uz veću plavu ribu (palamida, gof, tuna) sa žara

_____________________________________________________________________________________

Ružica-Rose 2015.

Solum, Železna Gora, Međimurje, 13,5%  65 kn (u vinariji)

Naglašena boja. Ugodan miris, okus zrelog voća, začina. Nekomlicirano vino s prevelikim ostatkom neprovrelog šećera, a kiselost ne doprinosi svježini. 

____________________________________________________________________________

Rose 2015.  

Kairos, Kaštela, 13,2%  135 kn (Bornstein)

Tamna boja, jednostavno, još premlado vino. Miris bogat po gumi za žvakanje i jagodi, okus skroman. Tanično

_____________________________________________________________________________________

Priznanja: 

85-89 bodova - srebro *** (tri zvjezdice)

90-94 bodova - zlato **** (četiri zvjezdice)

95-98 bodova - veliko zlato ***** (pet zvjezdica)

99-100 bodova - Zvjezdano vino * (velika zvijezda) 

Posebno priznanje za dobar odnos cijene i kakvoće

Objavljujemo ocjene četiri uzorka svaki tjedan. 
Objavljeni opisi vina su sažetak opisa svih ocjenjivača.

Vinima s manje od 85 bodova ne dodjeljujemo priznanje i navodimo samo opis. 

Kod vina s istim brojem bodova, prvo navodimo jeftinije. 

Vina 15. tjedna

Vino tjedna

****

Shiraz 2011.

Cape Mentelle, Margaret River, Australija, 13,5%, 163,50 kn (Miva) 

Zavodljiv i elegantan, bogat miris mente, začina, anisa... Slojevito, snažno i svježe, sočno vino pruža pravi užitak. Za ramstek...

Cape Mentelle je jedna od prvih vinarija u regiji Margaret River

 ____________________________________________________________

Ostala vina 15. tjedna

***

Pinot Grigio Ambra 2011.  

Movia, Goriška Brda, Slovenija (nije filtrirano),                             13 %, 160 kn (Bornstein)

Tipična jaka boja za sortu i tehnologiju. Ugodan čist miris, svježe, puno vino. Posebno. Neće se svakome dopasti

___________________________________________________________

***

35 South Cabernet Sauvignon 2013.  

San Pedro, Čile, 14,5%  40 kn (Vrutak)

Duboka, intenzivna boja. Miriše na crno bobićasto voće, čokoladu. Toplo je, dugo traje, puno, gusto. Na vrhuncu

__________________________________________________________________

Syrah 2013.

Tarapaca, Čile, 14%  40 kn (Vrutak)

Loš miris. Neužitno

_______________________________________________________

Priznanja: 

85-89 bodova - srebro *** (tri zvjezdice)

90-94 bodova - zlato **** (četiri zvjezdice)

95-98 bodova - veliko zlato ***** (pet zvjezdica)

99-100 bodova - Zvjezdano vino * (velika zvijezda) 

Posebno priznanje za dobar odnos cijene i kakvoće

Objavljujemo ocjene četiri uzorka svaki tjedan. 
Objavljeni opisi vina su sažetak opisa svih ocjenjivača.

Vinima s manje od 85 bodova ne dodjeljujemo priznanje i navodimo samo opis. 

Kod vina s istim brojem bodova, prvo navodimo jeftinije.