Vina 9. tjedna

Vino tjedna

****

My Way 2011.

Bovin, Makedonija, 16 %, polusuho (vranec) 1100 kn (Predstavništvo Bovina u Zagrebu)

Gusto, koncentrirano, toplo, bogato, živo, složeno i dopadljivo. Vrlo izražena vožnost, živi, ali uglađeni tanini, ugodno slatkasto. Prikladno uz pikantna jela egzotičnih kuhinja

Od grožđa sa 65 hektara vinograda, Bovin proizvodi više od 1,5 milijuna boca vina

 ____________________________________________________________

Ostala vina 9. tjedna

***

Bila-Haut 2014.  

Michel Chapoutier, Languedoc-Rousillon, Francuska, 13 % (grenache bijeli, grenache sivi, macabeo) 59,90 kn (Vrutak)

Donekle složeno, skladno, nepretenciozno. Živo, svježe, voćnih mirisa i srednjeg tijela. Uz plodove mora, ribu...

___________________________________________________________

Macon-Villages 2014.

Chateau de Fuisse, Burgundija, Francuska, 13 %  165 kn       (Svijet vina)

Miris obećava, no okus pomalo prazan, slan i kiselkast. Obično vino

__________________________________________________________________

Graševina vrhunska 2014.

Podrum Kutjevo, 12,5%  50 kn (Vrutak)

Neutralno, ravno, voćnost blago naznačena

_______________________________________________________

Priznanja: 

85-89 bodova - srebro *** (tri zvjezdice)

90-94 bodova - zlato **** (četiri zvjezdice)

95-98 bodova - veliko zlato ***** (pet zvjezdica)

99-100 bodova - Zvjezdano vino * (velika zvijezda) 

Posebno priznanje za dobar odnos cijene i kakvoće

Objavljujemo ocjene četiri uzorka svaki tjedan. 
Objavljeni opisi vina su sažetak opisa svih ocjenjivača.

Vinima s manje od 85 bodova ne dodjeljujemo priznanje i navodimo samo opis. 

Kod vina s istim brojem bodova, prvo navodimo jeftinije. 

Drugo ocjenjivanje 26. siječnja u restoranu Apetit City

Drugo ocjenjivanje 26. siječnja u restoranu Apetit City

Podunavska graševina i burgundijski chardonnay "potukli" su se oko titule najboljeg bijelog vina na drugom ocjenjivanju treće sezone Vinskih zvijezda u restoranu Apetit City u Zagrebu, a pet zvjezdica osvojio je i jedan čileanski crnjak. 

Na fotografiji stoji Marko Maloševac, koji je služio vina, a sjede (slijeva) vinski kritičar Vitomir Andrić, vinski kritičar Ivo Kozarčanin, sommelierka Jelena Šimić Valentić, te, preko puta njih, enolog Ivica Perak, vinski trgovac Dino Kušen i vinski kritičar Željko Suhadolnik. Kao što se vidi, vrlo pozorno se radilo. 

Vina 8. tjedna

Vino tjedna

***

Crozes-Hermitage Les Launes 2013.

Delas, Francuska (syrah), 13 %, 155 kn (Vino-trade, Vinum)

Dotjerano, mekano, skladnog finog mirisa na crno voće, dobre kiseline, slankasto, završetak ugodno gorkast. 

Crozes-Hermitage apelacija je u sjevernom dijelu doline francuske rijeke Rhone

 ____________________________________________________________

Ostala vina 8. tjedna

Chardonnay 2014.  

Vina Papak, Ilok, 12 %,  42,50 kn (Miva)

Svakodnevno vino, solidna izvedba

___________________________________________________________

Pinot grigio Attems 2014.

Frescobaldi, Italija, 12,5 %  145 kn (Vino-trade)

Ugodno, jednostavno, dosta ravno. Kratko traje

__________________________________________________________________

Dingač 2010.

Saints Hills, Pelješac, 14,2%  312,50 kn (Miva)

Loš miris, neužitno, oporo

_______________________________________________________

Priznanja: 

85-89 bodova - srebro *** (tri zvjezdice)

90-94 bodova - zlato **** (četiri zvjezdice)

95-98 bodova - veliko zlato ***** (pet zvjezdica)

99-100 bodova - Zvjezdano vino * (velika zvijezda) 

Posebno priznanje za dobar odnos cijene i kakvoće

Objavljujemo ocjene četiri uzorka svaki tjedan. 
Objavljeni opisi vina su sažetak opisa svih ocjenjivača.

Vinima s manje od 85 bodova ne dodjeljujemo priznanje i navodimo samo opis. 

Kod vina s istim brojem bodova, prvo navodimo jeftinije. 

Vina 7. tjedna

Vino tjedna

***

A'Gupka 2012.

Bovin, Makedonija,15,5 %, sorta vranac, 370 kn       (predstavništvo Bovina u Zagrebu)

Potentno, dopadljivo i kompleksno vino čije vrijeme tek dolazi. Miriše po višnji i tamnim bobićastim plodovima, živo je, s puno "mesa" i mekanim taninima, slasno i dugačkog završetka 

Vranec u Bovinovu podrumu u bačvi zrije pod čepom, a u boci pod ključem 

 ____________________________________________________________

Ostala vina 7. tjedna

Sv. Roko 2012.  

Saints Hills, Komarna, Južna Dalmacija, 14,7 %,  187,49 kn (Rotodinamic)

Voćni mirisi, živo, pomalo tvrdo. Ima okus čaja

___________________________________________________________

Cabernet sauvignon-cabernet franc 2014.

Vina Papak, Ilok, 12,5 %  42,50 kn (Miva)

Voćno, mlado, još malo "raštimano". Ugodno slankasto, vitko

__________________________________________________________________

Ivan Dolac 2009.

Badel 1862, Svirče Hvar, 14%  100 kn (Konzum)

Nečist miris (stara riba, vlažna garaža), neužitno

_______________________________________________________

Priznanja: 

85-89 bodova - srebro *** (tri zvjezdice)

90-94 bodova - zlato **** (četiri zvjezdice)

95-98 bodova - veliko zlato ***** (pet zvjezdica)

99-100 bodova - Zvjezdano vino * (velika zvijezda) 

Posebno priznanje za dobar odnos cijene i kakvoće

Objavljujemo ocjene četiri uzorka svaki tjedan. 
Objavljeni opisi vina su sažetak opisa svih ocjenjivača.

Vinima s manje od 85 bodova ne dodjeljujemo priznanje i navodimo samo opis. 

Kod vina s istim brojem bodova, prvo navodimo jeftinije. 

Vina 6. tjedna

Vino tjedna

***

Syrtis Plavac mali Gold edition 2012.

Vinogradi Volarević, Kremena, Malostonski zaljev 14,8% 139,90 kn (Pun sepet)

Sortno prepoznatljivo, miriše na jače zrelo i suho voće te začine. Okus živahan, slankast i slastan. Uz divljač, pašticadu ili tvrdi odležani sir

 

Vinogradi Volarević su u Malostonskom zaljevu s pogledom na Pelješac 

 ____________________________________________________________

Ostala vina 6. tjedna

Michel Lynch 2013.  

Michel Lynch, Bordeaux, Francuska, 12,5 %, 74,90 kn (Vrutak)

Zaobljeno, skladno, miriše na tamno voće, začine i ponešto čokolade. Srednjeg tijela. Nije za čuvanje

___________________________________________________________

De Gotho Graševina 2014.

Podrum Kutjevo, 13%  79,99 kn (Vrutak)

Izraženije žućkaste boje. Diskretno na nosu, u pravcu bijelog voća i egzota. Nijansa botritisa. Okus nudi ponešto slanosti te slast koja preteže i uravnjuje vino. Umorno je. 

__________________________________________________________________

Essence Merlot 2008.

Movia, Goriška brda, Slovenija, slatko, 0,375 l, 10%  216 kn (Bornstein)

Visoka hlapivost. Note animalnoga. Okus čudna kombinacija slatkog, kiselog i gorkastog

_______________________________________________________

Priznanja: 

85-89 bodova - srebro *** (tri zvjezdice)

90-94 bodova - zlato **** (četiri zvjezdice)

95-98 bodova - veliko zlato ***** (pet zvjezdica)

99-100 bodova - Zvjezdano vino * (velika zvijezda) 

Posebno priznanje za dobar odnos cijene i kakvoće

Objavljujemo ocjene četiri uzorka svaki tjedan. 
Objavljeni opisi vina su sažetak opisa svih ocjenjivača.

Vinima s manje od 85 bodova ne dodjeljujemo priznanje i navodimo samo opis. 

Kod vina s istim brojem bodova, prvo navodimo jeftinije.